Te hiahia me nga painga o nga peke kawhe

Te Hiahia me nga Painga o nga Peeke Kawhe
I roto i te tere tere o enei ra, kua noho te kawhe hei waahanga nui o te oranga o te tini o te tangata. I te tipu haere tonu o te ahurea kawhe, ka piki haere te hiahia mo nga peke kawhe. I roto i tenei tuhinga, ka korerohia e tatou te papamuri o te tono mo nga peke kawhe me te maha o nga painga ka kawea mai e ratou.

I. He papamuri o te hiahia mo nga peke kawhe
1. Te tipu o te kai kawhe
I nga tau tata nei, kei te piki haere te kai kawhe o te ao. E ai ki te International Coffee Organization (ICO), kua piki ake te kai kawhe o te ao tata ki te 20% i roto i nga tau tekau kua hipa. Na tenei ahuatanga i akiaki nga kaihanga kawhe me nga kaihokohoko ki te whakanui ake i te hiahia mo nga peke kawhe hei whakatutuki i te hiahia o te maakete mo te kawhe hou.

2. Te rongonui o te ahurea kawhe
Na te rongonui o te ahurea kawhe, ka nui ake nga tangata e aro ana ki te kounga me te hou o te kawhe. Kare noa nga kaihoko e makona ki te kawhe inamata, engari ko te whiriwhiri i nga pini kawhe hou kua tunua. Hei pupuri i te reka me te kakara o te kawhe, kua noho nga peke kawhe-kounga teitei hei taputapu rokiroki.

3. Te noho watea
E whai ana nga tangata o naianei i te ahua noho pai, na te whakamahi i nga peke kawhe ka ngawari ake te penapena me te kawe kawhe. Ahakoa i te kainga, i te tari, i te haereere ranei, ka ngawari nga peeke kawhe ki te whakatutuki i nga hiahia o nga kaihoko.

Tuarua, ko nga painga o nga peke kawhe
1. Te pupuri i te hou
Ka ngaro te reka me te kakara o nga pini kawhe ina pa ana ki te hau, te marama me te makuku. Ka taea e nga peke kawhe-kounga teitei te whakamahi i te konumohe konumohe, i etahi atu mea makuku-makuku ranei, ka taea te wehe i nga ahuatanga o waho, hei pupuri i te hou o nga pini kawhe. Ko te hoahoa hiri ka whakarite kia pai te ahua o te kawhe i te wa e rokiroki ana, e pai ai nga kaihoko ki te kawhe hou i nga wa katoa e mahi ana ratou.

2. Te rokiroki watea
Ko te hoahoa o te putea kawhe he ngawari ki te penapena. Ahakoa mo te whakamahi iti ki te kainga, mo te hoko nui ranei mo nga toa kawhe nui, ka ngawari nga peke kawhe ki nga hiahia rokiroki rereke. Ka taea e nga kaihoko te whiriwhiri i te kaha tika i runga i o raatau hiahia kia kore ai e moumou.

3. Kawe
Mo nga tangata e pai ana ki te kawhe i waho, ko te kawe o nga peke kawhe he painga nui. Ka taea e nga peeke kawhe mama te uru ki roto i te peeke, i te pukoro ranei, he pai ki te pai ki te kawhe hou i nga wa katoa, i hea. Ahakoa kei roto koe i te tari, i nga haerenga, i nga mahi o waho ranei, ka taea e nga peke kawhe te pai ki a koe.

4. Nga whiringa pai-taiao
I te tipu haere o te mohiotanga ki te taiao, ka nui ake te aro o nga kaihoko ki te pai o nga hua. He maha nga peeke kawhe he mea hanga mai i nga taonga tukurua, koiora ranei, i runga i te kaupapa o te whanaketanga toimau. Ma te whiriwhiri i nga putea kawhe-taiao, kaore e taea e koe te pai ki te kawhe reka, engari ka whai waahi ano ki te tiaki i te taiao.

5. Whakawhaiaro
Mo nga waitohu kawhe, ko nga putea kawhe ehara i te mea he taputapu rokiroki anake, engari he waahanga nui ano hoki o te ahua o te waitohu. He maha nga peeke kawhe e tuku ana i nga ratonga whakawhaiaro, ka taea e nga waitohu te hoahoa i nga kohinga ahurei kia rite ki o raatau ake hiahia, hei kukume i te aro o nga kaihoko. Ko nga peke kawhe whaiaro kaore i te whakanui noa i te tohu tohu, engari ka piki ake te hiahia o te kaihoko ki te hoko.

6. Te utu utu
Ma te whakamahi i nga peke kawhe ka taea te whakaiti i te ururua kawhe. Ma te rokiroki tika, ka taea e nga kaihoko te pupuri i te kounga o te kawhe mo te wa roa, me te karo i nga mate na te paunga, te pakaru ranei. I tua atu, ko te hoko i nga pini kawhe i roto i te nuinga me te penapena i roto i nga peke kawhe he pai ake te ohanga atu i te hoko kawhe i mua i te kete.

III. Whakarāpopototanga
Kei muri i te piki haere o te hiahia mo nga peeke kawhe ko te tipu o te kai kawhe, te rongonui o te ahurea kawhe me te whai i te noho pai. Ko nga peeke kawhe-kounga teitei kaore i te pupuri noa i te hou o te kawhe, ka ngawari ki te rokiroki me te kawe, engari ka whakawhiwhia ki nga kaihoko he whiringa taiao me te utu utu. Mo nga waitohu kawhe, ko nga peke kawhe kua whakawhaiaro he taputapu nui ake hei whakarei ake i te ahua tohu.

I tenei wa o te kawhe kawhe, ko te whiriwhiri i nga peke kawhe tika ka nui ake te ngahau me te waatea ki to wheako kawhe. Ahakoa he kawhe kawhe koe, he barista ngaio ranei, he putea kawhe kounga pai he kaiawhina mo koe.